酒店行業(yè)遭遇寒冬，內(nèi)地首現(xiàn)五星級酒店破產(chǎn)

有分析稱酒店業(yè)遇寒冬不只因反腐 還因高端酒店供需失衡

河南業(yè)內(nèi)人士：倒閉是個別現(xiàn)象 酒店轉(zhuǎn)型需重新確定市場定位

近日，位于浙江寧波的雷迪森廣場酒店破產(chǎn)重組。這是在酒店業(yè)業(yè)績大幅下滑、星級酒店主動要求摘星、高星級酒店出現(xiàn)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓潮之后，中國內(nèi)地五星級酒店首現(xiàn)破產(chǎn)案例。業(yè)者坦言是反腐產(chǎn)生的效應(yīng)，但有分析認為，中央?yún)栃泄?jié)約的措施擠破了酒店業(yè)“虛假繁榮的泡沫”。

寧波五星級酒店破產(chǎn)

近日，寧波雷迪森廣場酒店破產(chǎn)重組、老板失聯(lián)的消息傳出。其母公司慈溪市金色港灣旅業(yè)有限公司2014年11月發(fā)布的投資人招募公告顯示，目前正委托會計師事務(wù)所執(zhí)行破產(chǎn)管理，由此，雷迪森廣場酒店成為中國內(nèi)地第一家破產(chǎn)的五星級酒店。目前，法院正在對酒店進行評估，之后將進行網(wǎng)絡(luò)拍賣。

據(jù)悉，雷迪森廣場酒店當初的規(guī)劃是三星級酒店，后來改按五星級酒店標準建設(shè)，建三星級酒店可能只要6000萬元，而改建五星級酒店的成本為3.6億元，以至于經(jīng)營4年后，造成了很沉重的財務(wù)負擔，僅借貸產(chǎn)生的利息就超過了1億元。

忘不了的摘星潮、拋售潮

吉林長春一家五星級酒店的營銷部長表示，現(xiàn)在是他從業(yè)十幾年來，酒店業(yè)最困難的時期。他指出，以往國企、政府單位在年終會有總結(jié)會、表彰會等，“但這些會議現(xiàn)在都不在我們酒店舉行”。政府會議也不會選擇五星級酒店，最多是到四星級酒店舉行。

一家河南政府接待型賓館的業(yè)務(wù)主管也承認，原來在辦公室坐享其成，大量客源不斷的日子已一去不復返。他所在的賓館業(yè)務(wù)已經(jīng)從原來的以商務(wù)、政務(wù)為主變?yōu)橐源蟊娀M為主。

而據(jù)媒體去年報道，“八項規(guī)定”和“六項禁令”出臺后，中國酒店業(yè)的整體收入下滑。為此，50多家五星級酒店要求“降星”，還有一些酒店暫停了對五星級的申請。

繼酒店主動摘星之后，中國內(nèi)地又現(xiàn)酒店拋售潮。據(jù)《羊城晚報》1月25日報道，在酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)上，待出售的三星級以上酒店有174家。數(shù)據(jù)顯示，2013年星級酒店全行業(yè)虧損21億。2014 年初，錦江集團12.6億元出售上海老字號銀河賓館

自救

放下身段五星級酒店賣包子

殘酷的現(xiàn)實讓不少高檔酒店紛紛放下“身段”走大眾化路線，這成為星級酒店的救命稻草。

許多高檔酒店以降價應(yīng)付“寒冬”。吉林省長春酒店業(yè)已裁減臨時工人；福建一家五星級酒店工作人員說，酒店為減少成本，開始大量使用實習生。

除了價格戰(zhàn)，婚宴牌、小企業(yè)會議牌……這些以前星級酒店看不上的業(yè)務(wù)現(xiàn)在已經(jīng)成為利潤的主要來源。

據(jù)《華商報》1月19日報道，西安一家五星級酒店賣起了包子。西安市阿房宮維景大酒店推出廣告“素包1.5元/個，肉包2元/個，維景大包盛大推出”，并在公交站臺旁設(shè)攤賣早餐。

為了共渡難關(guān)，中國內(nèi)地也開始出現(xiàn)酒店聯(lián)盟，單體酒店和小體量連鎖酒店開始抱團取暖。例如，鉑濤、如家先后宣布建立酒店聯(lián)盟，并開放各自的會員體系。

只因反腐？供需失衡是根源

酒店業(yè)遭遇“寒冬”，只是因為反腐嗎？聯(lián)邦廖詠倫認為，根源在供需失衡，很多城市，特別是二三線城市，五星級酒店數(shù)量遠遠超出其市場所需。

過去由于盲目擴張，各地興起星級酒店建設(shè)熱潮，不少項目是地方某些領(lǐng)導“推波助瀾”、開發(fā)商“頭腦發(fā)熱”的產(chǎn)物。1990年，全國首批五星級飯店有6家，而到了2014年，中國五星級酒店的數(shù)量已突破800家。

“央廣夜新聞”觀察員錢彤認為，過去商界、官界為擺排場造成高星級酒店與市場需求脫離，“反四風”與“八項規(guī)定”擠破了酒店業(yè)虛假繁榮泡沫，“我們從一線城市到二、三線城市，需不需要這么多高星級的酒店？”