旅游星級(jí)飯店申報(bào)與審核程序

辦事依據(jù)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14308---2011

《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》

受理機(jī)構(gòu)

區(qū)/縣級(jí)旅游局

前期指導(dǎo)

有新建或改擴(kuò)建飯店并準(zhǔn)備進(jìn)入星級(jí)飯店評(píng)定的，旅游星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)在建飯店進(jìn)行指導(dǎo)，以保證飯店建成以后在結(jié)構(gòu)、功能布局、裝飾裝修、用材等方面達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

申請(qǐng)

飯店開業(yè)3個(gè)月以后，向酒店所在區(qū)縣一級(jí)旅游局申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)評(píng)定；飯店開業(yè)1年以后，可申請(qǐng)正式星級(jí)評(píng)定。并向國家旅游局設(shè)立的“全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)”（非全國旅游星級(jí)酒店評(píng)定委員會(huì)） 咨詢并購買《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》相應(yīng)的評(píng)分表格。

資料準(zhǔn)備

資料分四大部分，裝訂成三本書，一式叁份。

下列資料區(qū)、縣（市）管轄區(qū)域的飯店應(yīng)備四份。

1、創(chuàng)星資料：

內(nèi)容：①申請(qǐng)報(bào)告（原件）

②動(dòng)員大會(huì)記錄

③成立創(chuàng)星領(lǐng)導(dǎo)小組文件

④自查情況記錄（三次）

⑤整改情況記錄（三次）

⑥評(píng)星總結(jié)

⑦總經(jīng)理申請(qǐng)?jiān)u星的匯報(bào)材料

（飯店概況、創(chuàng)星過程、自查打分情況）

2、培訓(xùn)情況

①人員花名冊(cè)

②培訓(xùn)記錄

③各種證書復(fù)印件，包括賓館的消防合格證明、衛(wèi)生許可證、工商登記證、特種行業(yè)經(jīng)營許可證等相關(guān)證書，以及總經(jīng)理、部門經(jīng)理從業(yè)資格證和服務(wù)人員培訓(xùn)證書

3、管理制度

對(duì)照《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》的要求，制定完善相應(yīng)的服務(wù)與管理制度，并按章按制管理規(guī)范。

4、自查打分

按照《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》的各項(xiàng)要求逐項(xiàng)自查評(píng)分。

申報(bào)評(píng)星

飯店依據(jù)自查結(jié)果，向所屬區(qū)域的旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)提出申請(qǐng)報(bào)告及圖片資料，區(qū)、縣（市）管轄區(qū)域的飯店需經(jīng)區(qū)、縣（市）旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)初評(píng)并蓋章同意，有主管部門的還需經(jīng)主管部門蓋章同意。

初評(píng)

由相應(yīng)的旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)（一、二星級(jí)由區(qū)、縣<市>旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)負(fù)責(zé)；三星級(jí)以上<含三星級(jí)及預(yù)備星級(jí)>由市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)負(fù)責(zé)）在核實(shí)申請(qǐng)材料的基礎(chǔ)上，于15個(gè)工作日內(nèi)做出受理與否的答復(fù)，并委派檢查員以明查的形式實(shí)施檢查，將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終評(píng)時(shí)對(duì)照使用，并向店方反饋整改意見，初評(píng)合格后方可安排終評(píng)。

批復(fù)

申請(qǐng)?jiān)u星飯店在初評(píng)整改完畢后，提出申請(qǐng)終評(píng)（三星級(jí)<含三星級(jí)及預(yù)備星級(jí)>以下飯店由市星評(píng)委員會(huì)終評(píng)；四星級(jí)<預(yù)備四星級(jí)>飯店由市星評(píng)委初評(píng)后，向省級(jí)星評(píng)委員會(huì)推薦進(jìn)行終評(píng)；五星級(jí)飯店<預(yù)備五星級(jí)>由市星評(píng)委向省星評(píng)委推薦，省級(jí)星評(píng)委員會(huì)初評(píng)合格后報(bào)國家旅游局星評(píng)委終評(píng)），相應(yīng)的旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)委派檢查員進(jìn)行暗訪，暗訪報(bào)告由檢查員和飯店總經(jīng)理共同簽名，上報(bào)星評(píng)機(jī)構(gòu)。暗訪完畢，由相應(yīng)的旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)派檢查組進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)定審核，飯店召集所有總經(jīng)理、部門經(jīng)理等管理人員，且準(zhǔn)備相應(yīng)的會(huì)議室進(jìn)行星評(píng)匯報(bào)、旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)檢查組進(jìn)行全面檢查，并評(píng)審打分，最后交換意見，檢查組通報(bào)檢查情況及結(jié)果。

報(bào)批

市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)根據(jù)檢查組意見對(duì)申請(qǐng)星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)定，包括審定資格、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況、查驗(yàn)違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

終評(píng)

按星評(píng)委員會(huì)檢查組反饋意見整改落實(shí)達(dá)標(biāo)后，填寫完所有表格，并交齊匯編資料后，對(duì)于評(píng)審?fù)ㄟ^的飯店，由相應(yīng)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)下達(dá)批文（三星級(jí)<含三星級(jí)及預(yù)備星級(jí)>以下由市級(jí)星評(píng)委員會(huì)終評(píng)批復(fù)；四星級(jí)<含預(yù)備四星級(jí)>由市星評(píng)委初評(píng)后，向省級(jí)星評(píng)委員會(huì)推薦進(jìn)行終評(píng)批復(fù)；五星級(jí)<含預(yù)備五星級(jí)>由市星評(píng)委向省星評(píng)委推薦，省級(jí)星評(píng)委員會(huì)初評(píng)合格后報(bào)國家旅游局星評(píng)委終評(píng)批復(fù)），再由飯店帶批文、資料等報(bào)省級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)備案，并由省星評(píng)委授予相應(yīng)星級(jí)證書和標(biāo)牌（星級(jí)飯店、預(yù)備星級(jí)飯店證書、標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作，省星評(píng)委統(tǒng)一頒發(fā)）。對(duì)于經(jīng)評(píng)審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，星評(píng)委員會(huì)不予批復(fù)。全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)保有對(duì)各級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否定權(quán)。省級(jí)（含省級(jí)）以下星級(jí)旅游飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)星級(jí)的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級(jí)飯店的責(zé)任。

批復(fù)

按星評(píng)委員會(huì)檢查組反饋意見整改落實(shí)達(dá)標(biāo)后，填寫完所有表格，并交齊匯編資料后，對(duì)于評(píng)審?fù)ㄟ^的飯店，由相應(yīng)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)下達(dá)批文（三星級(jí)<含三星級(jí)及預(yù)備星級(jí)>以下由市級(jí)星評(píng)委員會(huì)終評(píng)批復(fù)；四星級(jí)<含預(yù)備四星級(jí)>由市星評(píng)委初評(píng)后，向省級(jí)星評(píng)委員會(huì)推薦進(jìn)行終評(píng)批復(fù)；五星級(jí)<含預(yù)備五星級(jí)>由市星評(píng)委向省星評(píng)委推薦，省級(jí)星評(píng)委員會(huì)初評(píng)合格后報(bào)國家旅游局星評(píng)委終評(píng)批復(fù)），再由飯店帶批文、資料等報(bào)省級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)備案，并由省星評(píng)委授予相應(yīng)星級(jí)證書和標(biāo)牌（星級(jí)飯店、預(yù)備星級(jí)飯店證書、標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作。對(duì)于經(jīng)評(píng)審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，星評(píng)委員會(huì)不予批復(fù)。全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)保有對(duì)各級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否定權(quán)。省級(jí)（含省級(jí)）以下星級(jí)旅游飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)星級(jí)的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級(jí)飯店的責(zé)任。